▲상소 캠핑 요리 축제 행사 전경.

우송대학교(총장 오덕성)와 대전광역시 동구청(구청장 박희조)는 지난 2024년 5월 18일부터 5월 19일까지 ‘상소 캠핑 요리 축제' 행사를 대전 동구청 상소오토 캠핑장에서 함께 진행하였다.

지역주민이 참여하여 성황리에 진행된 '상소 캠핑 요리 축제'는 자연과 함께하는 요리 축제를 통하여 지역주민에게 삶의 질을 높이는데 기여할 목적으로 진행되었으며, 연인원 약 550여명이 참여하였다.

박희조 동구청장은 "대전 동구에는 상소오토 캠핑장처럼 자연환경이 매우 좋은 곳이 많으므로 이러한 자연을 살린 시민들의 휴식 공간을 지속적으로 개발하겠다고 하였으며, 가족과 함께하는 즐거운 축제가 되기를 바란다"고 말하였다. 

▲우송대학교 전시 요리 출품작품.

▲우송대학교 참가자.

▲참가자 제공 선물.

우송대학교 변현진 총괄 산학협력 실장은 "우송대학교는 늘 지자체와 함께하는 대학으로 지역의 발전을 위하여 노력하겠다"고 밝혔다.

우송대학교 사업기획팀장 김동혁 교수는 "지역주민, 학생, 교수가 함께해서 즐거웠고, 매년 축제가 더욱 풍성해지고 서로 도움을 줄 수 있는 기회가 많아지길 바라며 이번 행사가 매우 귀중한 시간이 되었다"고 강조했다.

김인철 서비스 ICC 부센터장은 "우송대학교의 유학생이 참여하여 더욱 뜻깊은 행사가 되었다"고 말했더.

우송대학교는 학생 4팀(10명), 교수 2팀(9명), 직원 3명 등 2일간 연인원 44명이 참여하였다.

▲최우수상 팀.

▲특별상 팀.

그리고 세계의 빵과 과자를 주제로 전시 요리 제품을 출품하였으며, 우송대학교 제과 제빵학과에서 직접 만든 빵과 과자를 80세트 준비하여 참가팀과 동구청 관계자들에게 선물하여 환호를 받기도 하였다. 

최우수상은 프랑스와 러시아 학생으로 구성된 토탈리 스파이스(Totally Spices)팀이 차지하였고, 특별상은 미얀마 학생으로 구성된 A Chit (사랑)팀 과 베트남 학생으로 구성된 하노이 반미 팀이 수상하였다. 

축제를 준비한 백은영 대전 동구청 위생과장은 '작년에 이어 올해 2번째 행사인데 날씨도 좋고 주민의 참여도가 높아서 내년에도 알차게 준비하고 더욱 발전시키겠다"고 말했다.